HMでしっとり、ふわふわチョコケーキ♪

プーしん
プーしん @cook_40064224

ホットケーキミックスで簡単でしっとりを目指してみました!
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見て、しっとりなチョコケーキが食べたかったので…

HMでしっとり、ふわふわチョコケーキ♪

ホットケーキミックスで簡単でしっとりを目指してみました!
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見て、しっとりなチョコケーキが食べたかったので…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パウンド型2個分くらい
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココア(加糖) 30g
  3. 2個
  4. 砂糖 40g
  5. ハチミツ 30g
  6. マーガリン 80g
  7. 板チョコ 1枚(今回は明治ブラックチョコレート55gを仕様)
  8. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    マーガリンと板チョコを粗めに砕き、レンジで1分くらいチンする。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖、ハチミツを入れて良く混ぜる。

  3. 3

    2のボールにココアと、1でチンしたマーガリン&チョコを入れて混ぜる。

  4. 4

    3に生クリームを入れて混ぜる。

  5. 5

    最後にホットケーキミックスを入れて良く混ぜる。

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで40分~50分くらい焼く。

  7. 7

    私は今回、大きなシリコン型で焼いたので、40分焼いた後アルミホイルを被せて更に10分焼きました。

  8. 8

    竹串を刺して、生地がべったりついてこなければOKです。

コツ・ポイント

特にコツやポイントはありませんが、ひたすら混ぜるだけです。
甘さを抑えたい方は、無糖ココアを使用するか、砂糖を減らしてみて下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
プーしん
プーしん @cook_40064224
に公開

似たレシピ