●下準備●
ブロッコリーは小房に切り分け、軸は硬い部分の皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。

梅干しは種を取り除き包丁で粗く刻む。
焼き海苔を手で細かくちぎり、飾り用の分を少し取り分けて
おく。

●作り方●
ブロッコリーは固めに塩茹で（塩は分量外）し、ザルに上げて水気を切る。

フライパンにCO・OP純正ごま油を熱し、中火でしらす干しをカリカリになるまで炒める。

火を止めて[3]、しょうゆ、塩を加えて混ぜ合わせる。梅干しと焼き海苔を加えて全体を和える。

[5]を器に盛り、飾り用の焼き海苔をのせる。