味噌ナスのそぼろ
ナスと味噌が抜群の相性でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
祖母が教えてくれたのを私なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切っておく
- 2
挽き肉を炒めある程度火が通ったらナスを入れる。
- 3
ナスにも火が通ったら味噌、砂糖を入れ味を染み込ませる
- 4
最後に醤油を入れて完成
コツ・ポイント
分量はお好みで調整しでください。
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