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海藻麺と豆腐のぷちぷちサラダ
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海藻麺と豆腐のぷちぷちサラダ-レシピのメイン写真

海藻麺と豆腐のぷちぷちサラダ

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

お手軽にできる簡単サラダです。家ランチにピッタリです。もう1品ほしい時にパパッとできるのでよく作ります！
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの海藻麺を使って簡単お手軽サラダを作ってみました(*'▽')
食感がやみつきです！大人向けにはフライドガーリック、子供向けにはツナを入れてもおいしいです！

お手軽にできる簡単サラダです。家ランチにピッタリです。もう1品ほしい時にパパッとできるのでよく作ります！
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最近お気に入りの海藻麺を使って簡単お手軽サラダを作ってみました(*'▽')
食感がやみつきです！大人向けにはフライドガーリック、子供向けにはツナを入れてもおいしいです！

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海藻麺と豆腐のぷちぷちサラダ

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

お手軽にできる簡単サラダです。家ランチにピッタリです。もう1品ほしい時にパパッとできるのでよく作ります！
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食感がやみつきです！大人向けにはフライドガーリック、子供向けにはツナを入れてもおいしいです！

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材料

2人分
  • 海藻麺 １袋
  • きぬこし豆腐 60ｇ
  • ミニトマト 6個
  • きゅうり 1本
  • 韓国のり 小8枚
  • 塩 少々
  • 白だし 小さじ１
  • ごま油（お好みで） 適量
  • ポン酢（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで4面縦に皮を剥き、しましまにする。５～８ミリ位の輪切りにし、塩を入れビニール袋へ入れる。

  2. 2

    海藻麺とミニトマトはざっと洗って水を切り、１のビニール袋へ入れる。豆腐は１センチ角に切り目を入れて水気をきっておく。

  3. 3

    白だしと、ごま油を入れたら軽く揉み味を全体にからませる。このまま冷やしておいても( *´艸｀)

  4. 4

    食べる前に韓国のりをちぎってふりかけ、豆腐をのせ、お好みで軽くポン酢をたらしてどうぞ！

コツ・ポイント

きゅうりの味見をして、苦みのあるものは塩もみしてから、水を入れて洗って少しだけ白だしの量を増やしてみてね！

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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147
2014/05/13 10:42に公開
高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない！コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい！最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中！隊長すみません！
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト めん 絹ごし豆腐 海草

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