もちもち☆抹茶香るフレンチトースト

しばまゆげ @cook_40261998
ベーグルで作るからもちもち。抹茶が香るフレンチトーストにあんこをサンドした、和を味わえる気持ちが和らぐおやつです。
このレシピの生い立ち
作ったベーグルが残っていたので、おやつにフレンチトーストにしてみました。
和菓子好きで、和風に仕上げたくて、抹茶とあんこの黄金コンビにしました。
もちもち☆抹茶香るフレンチトースト
ベーグルで作るからもちもち。抹茶が香るフレンチトーストにあんこをサンドした、和を味わえる気持ちが和らぐおやつです。
このレシピの生い立ち
作ったベーグルが残っていたので、おやつにフレンチトーストにしてみました。
和菓子好きで、和風に仕上げたくて、抹茶とあんこの黄金コンビにしました。
作り方
- 1
ベーグルを横半分に切り、つまようじで全体に穴を開ける
- 2
抹茶を少量のお湯で溶く
- 3
2の抹茶と★の材料を混ぜ、卵液を作り、ベーグルを浸し30分ほどおく
- 4
フライパンにサラダ油を薄くひき、2のベーグルを両面焦げ目がつくまで焼く
- 5
ベーグルにあんこを塗り、もう1枚のベーグルで挟む
コツ・ポイント
ナイフで切りながら食べてもいいですが、手が汚れるのを覚悟で手で食べるのがお勧めです。
ベーグルを8等分くらいに切り分けてから3の工程から始めると、より染みて、食べやすくもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797414