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激ウマ♡クリーミィー&ニンニクディップ♡
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激ウマ♡クリーミィー&ニンニクディップ♡-レシピのメイン写真

激ウマ♡クリーミィー&ニンニクディップ♡

yunonons
yunonons @cook_40055436

激ウマ♡バーニャより食べやすくクリーミィーな
とっても野菜に合うディップデス(≧▽≦)
この味はあまり見た事がなぃ…。

このレシピの生い立ち
バーニャより食べやすいディップが食べたくて…
やっとレシピができましたぁ(≧▽≦)

激ウマ♡バーニャより食べやすくクリーミィーな
とっても野菜に合うディップデス(≧▽≦)
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バーニャより食べやすいディップが食べたくて…
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激ウマ♡クリーミィー&ニンニクディップ♡

yunonons
yunonons @cook_40055436

激ウマ♡バーニャより食べやすくクリーミィーな
とっても野菜に合うディップデス(≧▽≦)
この味はあまり見た事がなぃ…。

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バーニャより食べやすいディップが食べたくて…
やっとレシピができましたぁ(≧▽≦)

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材料

4.5人分
  • 牛乳 300cc
  • ガーリックマーガリン 25g
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
  • 粉チーズ(バルメザン) 大さじ3
  • 塩(岩塩などサラサラな塩) 2~3つまみほど
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にガーリックマーガリンを入れ弱火でとかす

    • 激ウマ♡クリーミィー&ニンニクディップ♡作り方1写真
  2. 2

    マーガリンがとけたら小麦粉を入れ弱火で
    焦がさないように炒める

  3. 3

    マーガリンと小麦粉がまざったら牛乳を少しづつ入れだまが出来ないように弱火でまぜる。

  4. 4

    とろみがでてきたらコンソメ、塩コショウ、
    塩、粉チーズを入れまぜる。

  5. 5

    少しユルいくらいで完成♪
    冷めてくると固まってきます。

  6. 6

    ★人参は切ったあと水を少し入れ1分くらいチンすると食べやすいデス。
    チンの後は、食べるまで水に浸けて冷蔵庫へ。

  7. 7

    ★他の生野菜も水に浸けて冷蔵庫へ。
    そのままよりみずみずしくなります。

  8. 8

    ★ガーリックマーガリン無しでも作れるようにレシピ考え中デス♪

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る感じでOKデス(*^^*)
固すぎたら牛乳で調整して下さい。
アレンジしやすいのでぜひ作ってみて下さぁい。
チーズ好きは粉チーズを多目に。
ID:19792379 マーガリンから作るレシピもあり♡

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yunonons
yunonons @cook_40055436
2014/05/14 07:13に公開

このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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