アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし塩を入れたフライパンで大根の葉を湯がく
- 2
冷水に取り、良く水気を切る
- 3
5ミリ幅くらいに切る
- 4
フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒め、しらすも入れる
- 5
砂糖、醤油を入れ炒める
コツ・ポイント
湯がいた方が口当たりが良いと思います。
葉の部分を使っても美味しいよ！でもなかなか葉付きは売ってないから今回は茎の部分のみで。
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節約大根の葉炒め(♥◠‿◠)ﾉ.:*.: 節約大根の葉炒め(♥◠‿◠)ﾉ.:*.:
健康節約美味しい常備菜です(♥◠‿◠)ﾉ.:*.:*パスタにあえたり、ごはんに混ぜたり、そのままでもおいしいです。
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