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ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物
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ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物-レシピのメイン写真

ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物

よっ♪
よっ♪ @cook_40246239

我が家のど定番惣菜です。付け合わせに置いておくとあっという間になくなります
このレシピの生い立ち
お酢味が大好きでタコはスタミナ回復のためにも。ゴマを多目に入れるのがおススメです

我が家のど定番惣菜です。付け合わせに置いておくとあっという間になくなります
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お酢味が大好きでタコはスタミナ回復のためにも。ゴマを多目に入れるのがおススメです

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ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物

よっ♪
よっ♪ @cook_40246239

我が家のど定番惣菜です。付け合わせに置いておくとあっという間になくなります
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お酢味が大好きでタコはスタミナ回復のためにも。ゴマを多目に入れるのがおススメです

我が家のど定番惣菜です。付け合わせに置いておくとあっという間になくなります
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お酢味が大好きでタコはスタミナ回復のためにも。ゴマを多目に入れるのがおススメです

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材料

4人分
  • 刺身用タコ 足1本程
  • きゅうり 1本
  • 塩漬ワカメ(カットワカメでも) 50gほど
  • 白すりゴマ 大さじ1〜2
  • ☆純米酢 1/2カップ
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく

  2. 2

    お安くタコが手に入ったら早速作りましょう。タコを小さめの乱切りにして❶に入れます

    • ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物作り方2写真
  3. 3

    きゅうりはヘタを落として縦半分にしてから細くいちょう切りして❶に入れる

  4. 4

    ワカメは水で戻し(5分程)塩を落として小口切りにして❶に入れる。

  5. 5

    すりゴマを和えて出来上がり！

コツ・ポイント

作りたてもいいですが少しつけると更にタコが柔らかくなって美味しくなります。ワカメからも塩味が出るのでお塩は少な目で！

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よっ♪
よっ♪ @cook_40246239
2019/02/21 21:32に公開

このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ たこ 刺身

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