玉ねぎ、ジャガイモを1センチの厚みで切り、しめじ、ソーセージを切る。

切った具材を油を引いたフライパンの中に入れ、塩コショウをして炒める。

その中にコーンを入れ炒める。

玉ねぎがしんなりし、ジャガイモに火が通ったら、マヨネーズ、ケチャップを網状にかけ、その上からとろけるチーズをのせる。

ふたをして蒸し焼きにする。
弱火でチーズがとろけるまで焼く。

チーズが溶けたらふたをあける。

お皿に盛り付け、出来上がり。
崩れやすいので盛り付けは難しいです。