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キムチぶっ込みチャーハン-レシピのメイン写真

キムチぶっ込みチャーハン

レイエス
レイエス @cook_40264620
静岡県

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紹介文とかでお察しの通り、余ってたいい感じの具を全て投入した結果のこれです。

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材料

1人分
  • ご飯 欲しいだけ
  • 卵 1個
  • キムチ 余り物と言える程度
  • ニンニク ティースプーン1杯
  • 肉(ひき肉か小間切れ肉辺り) 適当(100gかアレは?)
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯と卵とキムチの汁と醤油を混ぜ、卵かけご飯のようなものを作っておく。(汁の量はお好みではあるが、欲張るとおじやになる)

  2. 2

    ニンニク、キムチの具(蒸発させれる程度の汁も)、肉をフライパンに入れて焼く

  3. 3

    汁気が飛んだら混ぜたご飯を投入する。

  4. 4

    適当に炒めて、火を止めて塩コショウをかけて混ぜて完成

  5. 5

    そして私はキムチの汁を入れすぎておじやが完成しました。

コツ・ポイント

キムチの汁は入れ過ぎぬよう…。

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レイエス
レイエス @cook_40264620
2019/06/10 18:07に公開
静岡県
大体有り合わせと米を混ぜて炒めるメガネ。
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ひき肉 お肉 にんにく 卵 こま切れ ご飯

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