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牛乳を使ったツナクリームパスタ
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牛乳を使ったツナクリームパスタ-レシピのメイン写真

牛乳を使ったツナクリームパスタ

七福おパンダ
七福おパンダ @cook_40137192

生クリームを使わない軽めのクリームパスタ
このレシピの生い立ち
牛乳で軽めのクリームパスタを作りたかったから。

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七福おパンダ
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材料

1人前
  • 1.6mmパスタ 100g
  • 水 300cc
  • 塩 1g
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/4個(40g程度)
  • 牛乳 100cc
  • ライトツナ缶 1個(70g)
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • バージンオイル 適量
  • パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに水を入れて、沸騰させてパスタを2つに折って入れます。この時に塩と玉ねぎも入れておきます。

    • 牛乳を使ったツナクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    火を弱火にして蓋をして5分程蒸し煮にする。

    • 牛乳を使ったツナクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    蓋をとって、牛乳と顆粒コンソメとツナ缶を汁ごと入れます。

    • 牛乳を使ったツナクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    適度にとろみがついたら皿に盛り付けます。

    • 牛乳を使ったツナクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    お好みでバージンオイルとパセリのみじん切りをかけて下さい。

    • 牛乳を使ったツナクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを入れた時は少しばらけさせて入れるか、途中で蓋をとってかき混ぜるとパスタが固まりにくいです。粉チーズが好きな方は適量入れてください。

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七福おパンダ
七福おパンダ @cook_40137192
2017/10/08 11:03に公開
福岡市中央区笹丘でお店をしています。簡単な賄いレシピ。お店のメニューの簡単アレンジ版。釣りが趣味なのでお魚レシピ。などなど色々掲載していこうと思っております。
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