韓国風素麺
おぶー食堂 @cook_40050643
素麺つゆにお酢を足すだけで韓国風冷麺のお出汁になります
このレシピの生い立ち
暑い日、韓国冷麺か食べたくなったので素麺で代用。
韓国風のお出汁は難しいし諦めかけた時、閃きました
素麺つゆにお酢たしてみよ !!
そしたら・・・
めちゃめちゃ韓国風になりました
キムチのお陰もあるけどね
韓国風素麺
素麺つゆにお酢を足すだけで韓国風冷麺のお出汁になります
このレシピの生い立ち
暑い日、韓国冷麺か食べたくなったので素麺で代用。
韓国風のお出汁は難しいし諦めかけた時、閃きました
素麺つゆにお酢たしてみよ !!
そしたら・・・
めちゃめちゃ韓国風になりました
キムチのお陰もあるけどね
作り方
- 1
素麺を茹でる
- 2
茹であがったら水にさらしてぬめりを取る
- 3
軽く絞ってお皿に盛る
- 4
レタスとキムチを素麺の上に飾り素麺つゆをかけ、お酢を好みの量かけて出来上がり !
コツ・ポイント
トッピングはお好みで色々好きなものを乗せて飾って下さい
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