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母の味☆豚汁
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母の味☆豚汁-レシピのメイン写真

母の味☆豚汁

☆DISNEY★
☆DISNEY★ @cook_40160785

冬になると食べたくなる豚汁(^^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めるときにお母さんが教えてくれたレシピです\(^o^)/

冬になると食べたくなる豚汁(^^)
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材料

4人分
  • ★豚バラ肉 100g
  • ★白菜 1/4
  • ★里芋 3個
  • ★大根 1/3本
  • ★あげ 1枚
  • ★人参 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • 豆腐 1/2丁
  • 水 900cc
  • ほんだし 小1
  • 味噌 大2
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作り方

  1. 1

    ★を水を入れた鍋へ投入
    ✳︎白菜は茎の部分のみ入れます

  2. 2

    沸騰したらアクをとり弱火

  3. 3

    ほんだし入れ、10分ほど煮る

  4. 4

    火を止め味噌入れ、再び火をつける

  5. 5

    白菜の葉、豆腐、もやし入れ10分ほど炊く 完成(^^)!

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☆DISNEY★
☆DISNEY★ @cook_40160785
2014/05/11 13:51に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 白菜 里芋 もやし にんじん 豚バラ肉 あげ 味噌 豆腐

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