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甘麹と塩ゆずで❗️すぐ食べられるゆず胡椒
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甘麹と塩ゆずで❗️すぐ食べられるゆず胡椒-レシピのメイン写真

甘麹と塩ゆずで❗️すぐ食べられるゆず胡椒

胡桃実
胡桃実 @cook_40064644

作りおきの塩ゆず、甘麹を使って作る すぐに食べられるゆず胡椒です。
このレシピの生い立ち
自家製の塩ゆず、甘麹を活用したくて、作ってみました

作りおきの塩ゆず、甘麹を使って作る すぐに食べられるゆず胡椒です。
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胡桃実
胡桃実 @cook_40064644

作りおきの塩ゆず、甘麹を使って作る すぐに食べられるゆず胡椒です。
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材料

80mlのビン
  • 塩ゆず 30g
  • 甘麹 大さじ２1/2杯
  • 一味唐辛子(S&B) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    【道具、材料の準備】
    ミルミキサー(ウェットも出来るPanasonicを使用)、ビンを用意。材料を計量。

    • 甘麹と塩ゆずで❗️すぐ食べられるゆず胡椒作り方1写真
  2. 2

    材料をミルミキサーコップに入れて、なめらかになるまでミキサーをかける

  3. 3

    容器に入れて完成

コツ・ポイント

辛さは控えめなので、お好みで一味唐辛子を増やして下さい。

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胡桃実
胡桃実 @cook_40064644
2018/12/16 06:39に公開
主婦９年目...今年は料理頑張るぞ！
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ゆず

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