煮るだけじゃない!!豆苗とひじき炒め

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ELazIly
ELazIly @cook_40197960

調味料はめんつゆだけ(^^)とっても簡単です!!
このレシピの生い立ち
鉄分が豊富なひじきを使って煮物以外を作ってみました!!

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材料

2-4人分
  1. 乾燥ひじき 大さじ3
  2. にんじん 3cmほど
  3. さつま揚げ 3枚
  4. 豆苗 1袋
  5. めんつゆ 50cc
  6. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは戻して水気を切る。
    さつま揚げは1cm幅のそぎ切りにする。
    にんじんは細切りに豆苗は洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひじき、にんじん、さつま揚げを炒め、めんつゆを注ぐ。

  3. 3

    豆苗を加え、少ししんなりするまで炒め出来上がり♪♪

コツ・ポイント

豆苗に味が染み込むと美味しいです♪♪

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