お弁当にも☆豚ロース肉のスティック唐揚げ
わいずきっちん @cook_40051791
子供も大人も大好きな唐揚げを豚肉で☆食べやすくスティック状にしてあるので、行楽弁当にもピッタリ。おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
唐揚げを簡単に作りたくて。鶏肉より揚げ時間が短くて済みます。つまんで食べられる形状もお気に入り(*^^*)
お弁当にも☆豚ロース肉のスティック唐揚げ
子供も大人も大好きな唐揚げを豚肉で☆食べやすくスティック状にしてあるので、行楽弁当にもピッタリ。おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
唐揚げを簡単に作りたくて。鶏肉より揚げ時間が短くて済みます。つまんで食べられる形状もお気に入り(*^^*)
作り方
- 1
豚ロース肉をスティック状にカットし、塩こしょうをふり、生姜、にんにく、酒を揉み込んで15分ほどおく。
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- 2
1に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたく。
-
- 3
フライパンに揚げ油を熱し、最初は動かさず2〜3分様子を見る。加熱面がきつね色になったら裏返して同様に揚げる。
-
- 4
完成〜〜！
-
- 5
お花見、運動会など行楽弁当のお供にも！
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コツ・ポイント
ごく少量の揚げ物のときは、卵焼き用のフライパンを使うと油が少量で済みます。
にんにくの量はお好みで調整してくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19800192
