そらまめとベーコンのバター炒め♪

eritann124 @cook_40264786
そらまめをお弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
そらまめを沢山貰ったので。茹でて塩をまぶして食べるだけでも、おいしいですが、お弁当に使えないかな?と思ってたら、いとこに教えてもらいました★
そらまめとベーコンのバター炒め♪
そらまめをお弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
そらまめを沢山貰ったので。茹でて塩をまぶして食べるだけでも、おいしいですが、お弁当に使えないかな?と思ってたら、いとこに教えてもらいました★
作り方
- 1
ベーコンは2~3㎝幅ぐらいに切ります。
玉ねぎはスライスしておきます。
そらまめは茹でて、皮をむいておきます。 - 2
ベーコンを炒めます。ベーコンから少し油がでるので、そのまんま炒めても大丈夫です。
- 3
ベーコンに少し焼き色がついたら、玉ねぎを入れます。玉ねぎはスライスなので、すぐに火がとおるので、そこにそらまめを投入!
- 4
そらまめに焼き色がついたら、バターを入れて、塩胡椒と醤油で味を整えて、完成!
コツ・ポイント
しっかり味が好きなときは、バターと塩胡椒を気持ち多めに。
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