ブロッコリーのおかか和え

単!! @cook_40050638
ブロッコリーを和風でおかか和え、超簡単です、あと一品というときに是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」(ID=18663359)の応用です、ししとうで美味しかったことをブロッコリーでも試してみました
ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーを和風でおかか和え、超簡単です、あと一品というときに是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」(ID=18663359)の応用です、ししとうで美味しかったことをブロッコリーでも試してみました
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けてラップに包みレンジ500Wで3分加熱する
- 2
フライパンにごま油を加熱してブロッコリーを軽く炒め、●を入れて絡める
- 3
火を止めてかつおぶしを入れて混ぜる
- 4
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
ブロッコリーは炒めるだけでは火が通りにくいので、予めレンジ加熱しておくと扱いやすいです
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