金目鯛のかぶと煮
30分くらい1番弱火で煮てください。
お魚でしたら、何でも良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
金目鯛のカマがお安かったので。
作り方
- 1
カマのウロコや汚れを綺麗に洗い、熱湯をかけます。
取りきれなかったウロコは浮き上がってくると思うので取って下さいね。 - 2
フライパンに◎とカマを入れ、キッチンペーパー、アルミホイルで落し蓋をし、弱火で好みの味の濃さになるまで煮て下さいね。
コツ・ポイント
時折、味見をして下さいね。
似たレシピ
-
-
-
金目だあ❗魚ならなんでも黄金比ゆりさん風 金目だあ❗魚ならなんでも黄金比ゆりさん風
金目鯛です。魚、何でもこの黄金比で炊いて下さい。貴女お好みの甘さに！❤鰯、カレー、スズキ(少し弱火で)鰤。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19800997
