ゆで落花生バター(マーガリン使用)

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

茹でた落花生でお手軽ピーナッツバターを作りました♪
このレシピの生い立ち
今まで生落花生をフライパンで30分炒って作っていましたが、茹で落花生ならお手軽でした♬
塩がちょっと効いていて中々美味くできました♪
だいたい330gくらいゆで落花生バターが完成しました♪

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材料

  1. 茹でピーナッツ(むき身) 250g
  2. マーガリン(バター) 40g
  3. はちみつ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    レンジでマーガリン(バター)を溶かす

  2. 2

    殻のままの生落花生を40分くらい塩茹でしてから冷ます

  3. 3

    フードプロセッサーで細かくなるまで砕き、マーガリン(バター)、はちみつをお好みの量入れる

  4. 4

    ペースト状になるまで混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

塩ゆでの塩は適当です
茹で上がって冷めてから塩味が落花生に入るので、あまり塩を入れすぎないように気を付けてくださいね♪

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レシピ作者

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539
に公開
自家製小麦粉、自家製ブドウ天然酵母、リンゴ天然酵母まできました。あとは牛を飼えば、牛乳&バターで完全自家製パンの完成かな(^^)なあんて夢のまた夢だな(^^;
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