人参はみじん切り、長ネギは縦に筋をいれみじん切り、白菜もみじん切りにする。

フライパンにココナッツオイルを入れ、溶けたらミンチ肉、野菜を入れて炒める。

豆板醤、オイスターソース、味覇、ドライ生姜、味噌、胡椒、をいれる。

全体がしんなりして炒まったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり！