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定番!豚キム!!
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定番!豚キム!!-レシピのメイン写真

定番!豚キム!!

どくださん
どくださん @cook_40264843

美味しかったので紹介します!
このレシピの生い立ち
しなしな大根を使うのに野菜たっぷりキムチと炒めようと作ったら美味しかったので。。。

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しなしな大根を使うのに野菜たっぷりキムチと炒めようと作ったら美味しかったので。。。

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どくださん
どくださん @cook_40264843

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しなしな大根を使うのに野菜たっぷりキムチと炒めようと作ったら美味しかったので。。。

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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. 大根 1/4本
  3. ズッキーニ 1本
  4. 油 小さじ1強
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. キムチ 150g
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は2センチくらい間隔でカットする!大根、ズッキーニは太めの千切りにして切っておく

  2. 2

    油小さじ1強をフライパンへ。豚バラ肉を炒めたら大根とズッキーニを投入し炒める。

  3. 3

    砂糖。醤油。みりんを入れ水気が無くなるくらいまで煮る。

  4. 4

    キムチを入れ軽く炒め完成!

コツ・ポイント

野菜は大根の他にキュウリなどアレンジできますよ!!ゴマ油は、お好みで使ってみてください(我が家は苦手な人が居るので使ってませんが)

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どくださん
どくださん @cook_40264843
2019/06/21 09:07に公開
はじめまして!北海道から二型糖尿病の旦那さん、バセドウ病の私の身体を考えたレシピを載せてます。宜しくお願い致します
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