海老と豚肉の創味シャンタン炒め
mami＊s @cook_40261074
2020.3.25「創味ｼｬﾝﾀﾝ」人気検索1位感謝♡
プリプリのエビと野菜がシャンタンたれに絡みご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
エビのぷりぷり感残した野菜も一緒にとれるボリュームup のおかずにしたかったので☆
海老と豚肉の創味シャンタン炒め
2020.3.25「創味ｼｬﾝﾀﾝ」人気検索1位感謝♡
プリプリのエビと野菜がシャンタンたれに絡みご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
エビのぷりぷり感残した野菜も一緒にとれるボリュームup のおかずにしたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
エビは背わたをとり、よく洗い水分を拭き取り、塩胡椒する
- 2
豚肉は一枚を3等分に切り、塩胡椒する。
- 3
片栗粉+酒を混ぜ、豚肉、エビそれぞれに加えて絡めるように揉み、10分おく
- 4
いんげんは塩ゆでする。
- 5
たまねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、いんげんは1/2に切る。
- 6
耐熱器に調味料◎醤油、酒、創味シャンタンを入れ40秒レンジで温める。
- 7
フライパンに火をつけ、サラダ油をひき、にんにくスライス、エビ、豚肉を入れて軽く両面炒める。
- 8
7にたまねぎ、にんじんを加えて蓋をして2分蒸し焼き、蓋をとり、いんげんと6の調味料を加えて炒め絡めて完成
- 9
☆2020.3.25にれぽや検索下さった皆様のおかげで「創味シャンタン」の人気検索1位になることができました♪感謝です
-
コツ・ポイント
肉、エビは塩胡椒のあと、片栗粉+酒(混ぜたもの)で揉み10分おいてから焼けばふっくら仕上がります
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801469
