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なすとズッキーニとトマトのイタリアン風
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なすとズッキーニとトマトのイタリアン風-レシピのメイン写真

なすとズッキーニとトマトのイタリアン風

すきま。
すきま。 @cook_40241313

夏野菜をふんだんに使ってオリーブオイルとベーコンで炒めただけのシンプルなおかずです
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんいただいたので作りました

夏野菜をふんだんに使ってオリーブオイルとベーコンで炒めただけのシンプルなおかずです
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なすとズッキーニとトマトのイタリアン風

すきま。
すきま。 @cook_40241313

夏野菜をふんだんに使ってオリーブオイルとベーコンで炒めただけのシンプルなおかずです
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野菜をたくさんいただいたので作りました

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材料

2人分
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを大きめに切る
    オリーブオイルをひきトマト以外を入れて焦げ目がつくまで炒める

    • なすとズッキーニとトマトのイタリアン風作り方1写真
  2. 2

    野菜に焦げ目がついたらトマトを入れて軽く炒める
    塩胡椒をふる

    • なすとズッキーニとトマトのイタリアン風作り方2写真

コツ・ポイント

野菜もベーコンも大きめに切ると食べ応えのあるおかずになります
野菜はしっかり焦げ目をつけましょう

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2019/06/20 23:18に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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このレシピのキーワード

なす トマト ズッキーニ

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