♡冷しゃぶサラダ♡

なっちゃん✧︎
なっちゃん✧︎ @cook_40224053

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたい時に良く作ります⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*野菜はお好きなもので召し上がって下さい♡♡

♡冷しゃぶサラダ♡

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたい時に良く作ります⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*野菜はお好きなもので召し上がって下さい♡♡

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. レタス 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. きゅうり 半分
  5. プチトマト 6個
  6. 1000cc
  7. 〇塩 小さじ1
  8. 〇酒 大さじ1
  9. 大根 10㌢
  10. ⚫醤油 大さじ3
  11. ⚫砂糖 大さじ2
  12. ⚫みりん 大さじ2
  13. ⚫お酢 大さじ1
  14. ⚫ポッカレモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に〇を入れお湯を沸かす。沸騰したら弱火にして、豚肉を広げながら1枚ずつ湯がく。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、キッチンペーパーを広げたバットに上げる。

  3. 3

    お好きな野菜を用意する。

  4. 4

    大根をすりおろす。

  5. 5

    ⚫を合わせ、すりおろした大根を水気を絞って入れる。

  6. 6

    お皿に水気を切った野菜を盛り付ける。

  7. 7

    豚肉を盛り付ける。

  8. 8

    ⚫のタレをかける。

  9. 9

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜♡♡

コツ・ポイント

豚肉はグツグツ沸騰したお湯で湯がくと硬くなるので、沸騰しない程度の火加減で火を通して下さい(。・ω・。)♬︎♡

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閲覧ありがとうございます!ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬♡福岡県在住、小さい男の子の母親です。食べることも作ることも大好きです‍‪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑つくれぽやフォローがとても嬉しく、いつも励みになっております♡簡単料理しか作らないので、料理初心者の方や、料理が苦手な方でも作れるレシピばかりだと思います✧︎皆様の献立のお役に立てれば幸いです♬.*
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