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♡冷しゃぶサラダ♡
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♡冷しゃぶサラダ♡-レシピのメイン写真

♡冷しゃぶサラダ♡

なっちゃん✧︎
なっちゃん✧︎ @cook_40224053

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたい時に良く作ります⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*野菜はお好きなもので召し上がって下さい♡♡

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
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あっさり系が食べたい時に良く作ります⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*野菜はお好きなもので召し上がって下さい♡♡

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なっちゃん✧︎
なっちゃん✧︎ @cook_40224053

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
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あっさり系が食べたい時に良く作ります⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*野菜はお好きなもので召し上がって下さい♡♡

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • レタス 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 半分
  • プチトマト 6個
  • 〇水 1000cc
  • 〇塩 小さじ1
  • 〇酒 大さじ1
  • 大根 10㌢
  • ⚫醤油 大さじ3
  • ⚫砂糖 大さじ2
  • ⚫みりん 大さじ2
  • ⚫お酢 大さじ1
  • ⚫ポッカレモン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に〇を入れお湯を沸かす。沸騰したら弱火にして、豚肉を広げながら1枚ずつ湯がく。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    豚肉の色が変わったら、キッチンペーパーを広げたバットに上げる。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    お好きな野菜を用意する。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    大根をすりおろす。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    ⚫を合わせ、すりおろした大根を水気を絞って入れる。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方5写真
  6. 6

    お皿に水気を切った野菜を盛り付ける。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方6写真
  7. 7

    豚肉を盛り付ける。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方7写真
  8. 8

    ⚫のタレをかける。

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜♡♡

    • ♡冷しゃぶサラダ♡作り方9写真

コツ・ポイント

豚肉はグツグツ沸騰したお湯で湯がくと硬くなるので、沸騰しない程度の火加減で火を通して下さい(。・ω・。)♬︎♡

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なっちゃん✧︎
なっちゃん✧︎ @cook_40224053
2019/06/16 08:22に公開
閲覧ありがとうございます!ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬♡福岡県在住、小さい男の子の母親です。食べることも作ることも大好きです‍‪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑つくれぽやフォローがとても嬉しく、いつも励みになっております♡簡単料理しか作らないので、料理初心者の方や、料理が苦手な方でも作れるレシピばかりだと思います✧︎皆様の献立のお役に立てれば幸いです♬.*
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 大根 豚肉 レタス キュウリ ミニトマト 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801566
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