♡冷しゃぶサラダ♡

♡冷しゃぶサラダ♡-レシピのメイン写真

♡冷しゃぶサラダ♡

なっちゃん✧︎ @cook_40224053

暑い日にピッタリな冷しゃぶサラダです( ^ω^ )✧︎さっぱり甘めのタレが美味しくて、野菜を沢山食べられます♡♡
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたい時に良く作ります⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*野菜はお好きなもので召し上がって下さい♡♡

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材料

2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
レタス 1/4個
玉ねぎ 1/4個
きゅうり半分
プチトマト 6個
〇水 1000cc
〇塩小さじ1
〇酒大さじ1
大根 10㌢
⚫醤油大さじ3
⚫砂糖大さじ2
⚫みりん大さじ2
⚫お酢大さじ1
⚫ポッカレモン大さじ1

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作り方

1
鍋に〇を入れお湯を沸かす。沸騰したら弱火にして、豚肉を広げながら1枚ずつ湯がく。
2
豚肉の色が変わったら、キッチンペーパーを広げたバットに上げる。
3
お好きな野菜を用意する。
4
大根をすりおろす。
5
⚫を合わせ、すりおろした大根を水気を絞って入れる。
6
お皿に水気を切った野菜を盛り付ける。
7
豚肉を盛り付ける。
8
⚫のタレをかける。
9
冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜♡♡

コツ・ポイント

豚肉はグツグツ沸騰したお湯で湯がくと硬くなるので、沸騰しない程度の火加減で火を通して下さい(｡･ω･｡)♬︎♡

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なっちゃん✧︎ @cook_40224053

2019/06/16 08:22に公開

閲覧ありがとうございます！ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬♡福岡県在住、小さい男の子の母親です。食べることも作ることも大好きです‍‪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑つくれぽやフォローがとても嬉しく、いつも励みになっております♡簡単料理しか作らないので、料理初心者の方や、料理が苦手な方でも作れるレシピばかりだと思います✧︎皆様の献立のお役に立てれば幸いです♬.*

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このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶ大根豚肉レタスキュウリミニトマト酒玉ねぎ

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