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絶品 ♡ クリームチーズの醤油漬け
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絶品 ♡ クリームチーズの醤油漬け-レシピのメイン写真

絶品 ♡ クリームチーズの醤油漬け

晩酌主婦のススメ♡
晩酌主婦のススメ♡ @cook_40264856

○○農場の人気の1品を再現+@してみました♡
このレシピの生い立ち
宴会の席でいただいたおつまみが美味しくて漬けてみました(*´ー`)ゞ

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絶品 ♡ クリームチーズの醤油漬け

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材料

2人分
  • クリームチーズ (切れてるタイプ) 6枚
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームは角切りにする。⇨スティックでも

  2. 2

    みりんをひと煮立ち。⇨20-30秒の加熱でアルコールをとばす作業です(*´ー`) みりん風調味料の場合は不要

  3. 3

    2.に醤油、麺つゆを加え粗熱をとる。

  4. 4

    粗熱が取れたら1のチーズを加え漬けこむ。⇨ビニール袋やジップロックで真空状態に!

コツ・ポイント

1日目はチーズ感がまだ強いです。
2日目〜が美味しいです♡

写真はお店風にペッパーをひいてEXオリーブオイルを垂らしました♪

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晩酌主婦のススメ♡
晩酌主婦のススメ♡ @cook_40264856
2017/10/04 14:10に公開
晩酌好きな兼業主婦のカンタン旨肴を紹介していけたらと思っています♪
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このレシピのキーワード

クリームチーズ

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