絶品 ♡ クリームチーズの醤油漬け
晩酌主婦のススメ♡ @cook_40264856
○○農場の人気の1品を再現+@してみました♡
このレシピの生い立ち
宴会の席でいただいたおつまみが美味しくて漬けてみました(*´ｰ｀)ゞ
絶品 ♡ クリームチーズの醤油漬け
○○農場の人気の1品を再現+@してみました♡
このレシピの生い立ち
宴会の席でいただいたおつまみが美味しくて漬けてみました(*´ｰ｀)ゞ
作り方
- 1
クリームは角切りにする。⇨スティックでも
- 2
みりんをひと煮立ち。⇨20-30秒の加熱でアルコールをとばす作業です(*´ｰ｀) みりん風調味料の場合は不要
- 3
2.に醤油、麺つゆを加え粗熱をとる。
- 4
粗熱が取れたら1のチーズを加え漬けこむ。⇨ビニール袋やジップロックで真空状態に！
コツ・ポイント
1日目はチーズ感がまだ強いです。
2日目〜が美味しいです♡
写真はお店風にペッパーをひいてEXオリーブオイルを垂らしました♪
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