作り方
- 1
ごま油で生ひじきを炒める
- 2
良い香りがしてきたら、たれを入れて炒めつつ煮詰める
- 3
仕上げにつぶした梅干の身とごまを入れて混ぜる。
- 4
以上がベース
- 5
鷹の爪（輪切り）を一つまみ入れればピリ辛。
- 6
塩や醤油を多めにすると塩辛くなる。（当たり前か・・・）
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ごま油で生ひじきを炒める
良い香りがしてきたら、たれを入れて炒めつつ煮詰める
仕上げにつぶした梅干の身とごまを入れて混ぜる。
以上がベース
鷹の爪（輪切り）を一つまみ入れればピリ辛。
塩や醤油を多めにすると塩辛くなる。（当たり前か・・・）
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