超簡単！しっとりふわふわ！ホイルケーキ♪
ここちゃんばぁたん @cook_40177165
簡単なのに濃厚で！しっとり！ふわふわ！お店の味^_^子供のおやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
いつもお店で買っていたのですが、試しに作ってみました。
超簡単！しっとりふわふわ！ホイルケーキ♪
簡単なのに濃厚で！しっとり！ふわふわ！お店の味^_^子供のおやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
いつもお店で買っていたのですが、試しに作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにマーガリンを入れてレンジで20秒位チンして柔らかくする。
- 2
砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
バニラエッセンスを入れて混ぜる。 -
- 3
卵を割りほぐして入れて混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックスを入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
ダマが残っていても大丈夫。 -
- 5
アルミホイルを25×20cm位の大きさに切る。
-
- 6
アルミホイルの中心に、サラダ油を薄く塗る。
中心より少し下に生地を大さじ1杯落とす。 -
- 7
奥の端を手前にふわっと倒して端と端を1cmずらす。
-
- 8
1cmずつ折り、折り目をしっかり付けながら4回織る。
-
- 9
端を1cmに折り、折り目をしっかり付けながら4回織る。
-
- 10
フライパンに並べて蓋をして弱火で5分焼く。
裏に返して5分焼く。
出来上がり！
コツ・ポイント
マーガリンは温めて過ぎない。
粉はさっくり混ぜる。
折り目はしっかり合わせないと破れたり、生地が出てきてしまうので注意！
加熱は焦がさないように弱火で焼いて下さい。
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