肉巻き新玉葱の甘辛丼✿
カテゴリ入り感謝❤ 新玉葱をお肉で巻いて甘辛い丼にしてみました。下処理レンチンで簡単です♪
このレシピの生い立ち
レシピID : 19786131「肉巻き新玉葱の味噌マヨソース焼き✿」の肉巻き玉葱がおいしかったので、それを使って丼レシピを考えてみました。
肉巻き新玉葱の甘辛丼✿
カテゴリ入り感謝❤ 新玉葱をお肉で巻いて甘辛い丼にしてみました。下処理レンチンで簡単です♪
このレシピの生い立ち
レシピID : 19786131「肉巻き新玉葱の味噌マヨソース焼き✿」の肉巻き玉葱がおいしかったので、それを使って丼レシピを考えてみました。
作り方
- 1
皮をむいた玉葱は１個を８等分のくし形に切る。根元部分は切り離さない方が扱いやすいです。
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- 2
豚肉を広げ、あればゼラチン少々を振って(お肉がふっくら仕上がります☆)軽く塩コショーしておく。
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- 3
1.の玉ねぎをお肉で巻き、最後にギュッと握る。横から玉葱がはみ出ててもOK。
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- 4
お皿に3.を８つ入れて、ふんわりラップをかけて６００Ｗで４分ほどレンジで加熱する。
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- 5
レンチンした後は、
多ければ残りは冷めてからラップをかけて冷凍保存も可能です。(^^)b -
- 6
レンチンしている間に 他の野菜を食べやすく切っておきます。
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- 7
フライパンに水と＊印の調味料を入れて火にかける。野菜も入れて弱めの中火で蓋をして火を通す。
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- 8
レンチンしておいたお肉も加える。
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- 9
お肉にしっかり味が付いたら、溶き卵を回しかける。卵を半熟等お好みの状態に仕上げてください。
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- 10
温かいご飯の上にかけて 小ネギを散らせば完成です★
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- 11
レシピID : 19786131「肉巻き新玉葱の味噌マヨソース焼き✿」こちらもオススメ。(^^)b
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- 12
2017.3.21 今日のご飯・おかず > ごはんもの > どんぶりもの > アレンジ丼 カテゴリ入りしました☆
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- 13
Rokkoさんがお麩も入れて作ってくださいました♪ボリュームも栄養価もさらにUPです⤴ ^^
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コツ・ポイント
新玉葱でなく 普通の玉葱でもOKです。
サラダに使ったキャベツの芯を薄切りしたものも入れました。お好みで野菜を足してみてください✿
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