豚肉&砂肝と野菜の青じそドレッシング炒め

ゆりおい☆
ゆりおい☆ @cook_40264907

リケンのノンオイル青じそドレッシングを使ったアレンジレシピです。
彩りも良く簡単です!

このレシピの生い立ち
我が家は大食いの為この量を2人で食べきります。
ドレッシングは、薄ければ足してください。
香りがするくらいがちょうどいいです。

豚肉&砂肝と野菜の青じそドレッシング炒め

リケンのノンオイル青じそドレッシングを使ったアレンジレシピです。
彩りも良く簡単です!

このレシピの生い立ち
我が家は大食いの為この量を2人で食べきります。
ドレッシングは、薄ければ足してください。
香りがするくらいがちょうどいいです。

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材料

2〜4人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. ピーマン 5個
  3. パプリカ 2つ
  4. 豚バラ肉 600g
  5. 砂肝 200g
  6. ノンオイル青じそドレッシング 100cc

作り方

  1. 1

    キャベツ・ピーマン・パプリカを1口大に切る。

  2. 2

    豚バラ肉(お好みの部位肉でOK)と砂肝を強火で炒める。

  3. 3

    色が変わってきたらパプリカ・ピーマン・キャベツの順に入れ強火のまま炒める。

  4. 4

    蓋をしてキャベツがしんなりするまで中火にする。

  5. 5

    蓋を外し全体を混ぜ青じそドレッシングを100cc入れる。

  6. 6

    全体に絡めて少しドレッシングにとろみがつくまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

砂肝と青じそドレッシングの相性抜群です★
砂肝抜きでも美味しいです!

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