作り方
- 1
出汁を取る。茶こしにかつお節ひとつまみ入れ、熱湯を注いで5分待つ。
-
- 2
取った出汁で、人参、小松菜、カブをクタクタになるまでゆでる。
-
- 3
茹で上がった野菜を細かく切って、軟飯に混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は細かく切ってから茹でるより、大きめに切って茹でた方が美味しく簡単！
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出汁を取る。茶こしにかつお節ひとつまみ入れ、熱湯を注いで5分待つ。
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茹で上がった野菜を細かく切って、軟飯に混ぜて出来上がり。
野菜は細かく切ってから茹でるより、大きめに切って茹でた方が美味しく簡単！
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