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油揚げと小松菜と人参の混ぜご飯
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油揚げと小松菜と人参の混ぜご飯-レシピのメイン写真

油揚げと小松菜と人参の混ぜご飯

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

混ぜご飯にすることで、小松菜の緑が綺麗に出ます。シャキシャキ感が残り、歯応えがよいです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯にすることで、緑黄色野菜も食べやすくなるので。

混ぜご飯にすることで、小松菜の緑が綺麗に出ます。シャキシャキ感が残り、歯応えがよいです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯にすることで、緑黄色野菜も食べやすくなるので。

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油揚げと小松菜と人参の混ぜご飯

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

混ぜご飯にすることで、小松菜の緑が綺麗に出ます。シャキシャキ感が残り、歯応えがよいです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯にすることで、緑黄色野菜も食べやすくなるので。

混ぜご飯にすることで、小松菜の緑が綺麗に出ます。シャキシャキ感が残り、歯応えがよいです。
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混ぜご飯にすることで、緑黄色野菜も食べやすくなるので。

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材料

3合分
  • 味付き油揚げ 20g
  • 小松菜 1/2袋
  • にんじん 1/2本
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  • 水 50cc
  • ご飯 3合
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。
    小松菜は3cmの長さに、にんじんは線切りにする。

  2. 2

    フライパンで野菜を炒め、油揚げ・めんつゆ・水を入れ、煮る。

    • 油揚げと小松菜と人参の混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯に混ぜる。

コツ・ポイント

ご飯を炊く時は水を少し減らして炊いてください。
具材はご飯を切るようにして混ぜてください。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
2020/08/18 02:12に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe
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このレシピのキーワード

ご飯 小松菜 にんじん 油揚げ

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