わかめのふりかけ

くーーうぅ
くーーうぅ @cook_40086428

わかめの大量消費によいです。

ボール一杯でも、出来上がりは50グラムくらいなります。
このレシピの生い立ち
わかめの大量消費のため。

わかめのふりかけ

わかめの大量消費によいです。

ボール一杯でも、出来上がりは50グラムくらいなります。
このレシピの生い立ち
わかめの大量消費のため。

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材料

  1. わかめ ポールに一杯
  2. 醤油 適量
  3. 人参 適量

作り方

  1. 1

    わかめを細かく切る(フードプロセッサーでも可)
    人参をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンでわかめを炒めて、水分が減ってきたら、醤油で味付けする。

  3. 3

    わかめの水分がほぼなくなったら、人参を入れる。
    お好みのパラパラ感まで炒める。

コツ・ポイント

根気よく水分がなくなるまで炒めてください♪
人参は早く入れすぎると、とっても小さくなってしまうので、わかめが乾燥してきてからいれたほうが良いと思います。

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