胡麻たっぷりの簡単バンバンジー

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

3種類のごま(練りごま、すりごま、ごま油)がたっぷり入って香ばしいタレです。ゴマにはアンチエイジング効果があります^_^
このレシピの生い立ち
常備している練りごまで作りました。毎朝、はちみつと混ぜてトーストに塗ってま〜す(^ν^)濃厚な練りゴマなので タレに入れると深みが出ます

胡麻たっぷりの簡単バンバンジー

3種類のごま(練りごま、すりごま、ごま油)がたっぷり入って香ばしいタレです。ゴマにはアンチエイジング効果があります^_^
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常備している練りごまで作りました。毎朝、はちみつと混ぜてトーストに塗ってま〜す(^ν^)濃厚な練りゴマなので タレに入れると深みが出ます

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材料

  1. ささ身 2本
  2. きゅうり 1本
  3. レタス 3枚
  4. トマト 1個
  5. タレ
  6. ★練りゴマ 大さじ1杯
  7. ★すりごま 大さじ1杯
  8. ★酢 大さじ1杯
  9. ★醤油 大さじ1/2h
  10. ★砂糖 大さじ1/2杯
  11. ごま 大さじ1/2杯
  12. ★創味シャンタン鶏ガラスープ顆粒 少々

作り方

  1. 1

    ささ身は、鍋に入れひたひたの水を入れ強火にかけ 沸騰したら火を止めて5分くらいおく

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切ってお皿に盛り、冷ましたささ身を細く手で裂いて乗せる

  3. 3

    ★印のタレ材料を上から順に入れて混ぜ合わせてかける

    使用した練りごま→

コツ・ポイント

ささ身は 余熱で火を通すこと。柔らかくしっとり茹で上がります

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なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740
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パン屋の製造で17年目?になりました。新しい料理を作ることに興味があり、簡単で美味しい料理がないかなーと常にアンテナを張ってます(^○^)4人の孫がいる 実は、なお婆でした(*^^*)どうぞよろしくお願いします
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