豚とお野菜の味噌炒め煮
赤紫芋介 @19681216t
豚肉の筋きりで柔らかく頂けますっ…
このレシピの生い立ち
タケノコの水煮は斜めに切る。(切ってあるものもある)便利。
ご飯のススム！とっても美味しい⤴
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいて筋きりしたお肉を並べて焼く。
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- 2
豚肉に大体火が入ったら、※を入れて炒め合わせる。
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- 3
全体に炒める。
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- 4
◎を混ぜ合わせる。(a)
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- 5
鷹の爪を入れて(a)を回し入れる。
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- 6
味付けをする。
ピチピチと汁気が音を立てる。 -
- 7
〆醤油を入れたら火を落とし、合わせる。
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- 8
-
コツ・ポイント
◎の調味料はあわせておくと、楽です。
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