ピーマン・玉ねぎ・水菜の塩昆布和え
ringoninja @cook_40242636
塩昆布であえると、サラダもおつまみも美味しくなりますよね！今回は茹でたい食材をレンチンで時短下処理した上で和えました。
このレシピの生い立ち
週末、野菜がちょっとずつ余り‥‥。朝ごはんのサラダにしました。
ピーマン・玉ねぎ・水菜の塩昆布和え
塩昆布であえると、サラダもおつまみも美味しくなりますよね！今回は茹でたい食材をレンチンで時短下処理した上で和えました。
このレシピの生い立ち
週末、野菜がちょっとずつ余り‥‥。朝ごはんのサラダにしました。
作り方
- 1
ピーマンは種を取って2,3ミリの千切り、玉ねぎはスライス、水菜は5センチ幅でざく切りをする。
- 2
ピーマンと玉ねぎを耐熱容器に入れ、ごま油を回しかけてレンジで1～2分チンする。
- 3
2を、水菜と塩昆布と混ぜ合わせてごま油を回しかけて完成♪
コツ・ポイント
レンチンは、お好みの硬さがあるので、時間を調整してください。
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