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ズッキーニのグラタン
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ズッキーニのグラタン-レシピのメイン写真

ズッキーニのグラタン

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

生クリームをかけて焼くだけの簡単おいしいグラタン。ベーコンがアクセント。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの色味と食感を生かしたレシピをと思い作りました。

生クリームをかけて焼くだけの簡単おいしいグラタン。ベーコンがアクセント。
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ズッキーニのグラタン

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

生クリームをかけて焼くだけの簡単おいしいグラタン。ベーコンがアクセント。
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • ベーコン 1枚
  • 生クリーム 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
  • 粉チーズ 小さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは2㎜の厚さに輪切りします。ベーコンはみじん切りにしておきます。

    • ズッキーニのグラタン作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にズッキーニを並べます。塩を振り、ベーコンを散らし、生クリーム、オリーブオイル、塩、粉チーズを全体に回しかけます。

    • ズッキーニのグラタン作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターで5分ほど焦げ目がつくまで焼いてできあがり。

    • ズッキーニのグラタン作り方3写真

コツ・ポイント

ホワイトソースを作らなくても、生クリームとオリーブオイルをかけるだけでおいしくできます。ベーコンがコクと香りを出してくれます。

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森の雨音
森の雨音 @cook_40252223
2019/06/26 08:14に公開
シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞 など
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン ズッキーニ 生クリーム

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