雑穀米と押し麦入りの美肌ご飯
桜貝の想い出 @cook_40040036
雑穀米と押し麦入りご飯は美肌効果、生活習慣病予防、抗酸化作用が期待出来ますよ！
このレシピの生い立ち
今までは押し麦入りご飯をよく食べておりましたが、雑穀米が手に入ったので色々と分量を変えて試している内にこの配合に行き着きました。
2016.5.20
分量の配合を見直しました。雑穀米と押し麦を増やし水も増やしたました。
雑穀米と押し麦入りの美肌ご飯
雑穀米と押し麦入りご飯は美肌効果、生活習慣病予防、抗酸化作用が期待出来ますよ！
このレシピの生い立ち
今までは押し麦入りご飯をよく食べておりましたが、雑穀米が手に入ったので色々と分量を変えて試している内にこの配合に行き着きました。
2016.5.20
分量の配合を見直しました。雑穀米と押し麦を増やし水も増やしたました。
作り方
- 1
お米を研いで炊飯器の内釜に入れて3合の目盛りまで水を入れる。
- 2
押し麦と雑穀米を1に入れて軽くかき混ぜる。
- 3
内釜についた水気を軽く拭き取ってから炊飯器にセットする。
- 4
約30分浸水させてから炊飯スイッチを入れる。（冬など気温が低い時や古いお米の場合は40分〜60分浸水させましょう）。
- 5
2016.5.19
「雑穀米」の人気検索でトップ10に入りました。 - 6
2016.5.20
分量の見直しを行い、雑穀米と押し麦を当初の大さじ1から最大で大さじ3へ、水を最大で700mlへ修正。
コツ・ポイント
雑穀米や押し麦にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
美肌効果の他に、生活習慣病の予防や抗酸化作用が期待できますが、カロリーは白米に比べて少し高くなるので、入れすぎに注意しましょうね。
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