いか人参とほうれん草のおひたし

もみな・いな @cook_40055545
冬の緑黄色野菜がもりもり食べれるレシピです☆彡
このレシピの生い立ち
食べ始めたらとまらない「いか人参」
これに旬のほうれん草を加えることで、さらに彩りもきれいで栄養バランスも良く!
緑黄色野菜をたくさんとって冬を元気に乗り切ろう☆彡
いか人参とほうれん草のおひたし
冬の緑黄色野菜がもりもり食べれるレシピです☆彡
このレシピの生い立ち
食べ始めたらとまらない「いか人参」
これに旬のほうれん草を加えることで、さらに彩りもきれいで栄養バランスも良く!
緑黄色野菜をたくさんとって冬を元気に乗り切ろう☆彡
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、冷水にとり水気を切る。
- 2
ほうれん草を食べやすい大きさに切って、いか人参と和える。
- 3
※味の濃さは、いか人参の漬けだれで調整
- 4
※いか人参のレシピはこちら
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3644655 - 5
ごまをトッピングしたら出来上がり☆彡
コツ・ポイント
できれば、茹でたほうれん草のうち茎部分に近い方だけを使ってもらえたら、いか人参と食感が馴染んでより美味しく頂けます☆彡
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