キャベツは小さめのザク切りに、じゃがいもは1.5cmくらいの角切りに。※じゃがいもの種類によってサイズ調整して下さい※

☆を混ぜておく

フライパンに油を熱し、しょうが・にんにくを入れて香りを出す。※はねるので少し香ればすぐ次へ※

フライパンにひき肉を入れパラパラに炒め、塩こしょうをして、じゃがいもを加える。

じゃがいものまわりが透明になってきたらキャベツを加えて少ししんなりするまで炒める。

鶏ガラスープを加えてフライパンに蓋をし弱火で野菜に火が通るまで煮る。火が通ったら醤油を回し入れ、トロミをつけて完成☆