ボールに〇の材料を全て入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

そこに1.5cmくらいに切ったニラとチーズをお好みの量入れ混ぜる。

フライパンに油をしき、中火で薄く焼く。

底に焦げ目がついたらひっくり返す。

☆の材料を全て入れよく混ぜる。

完成です。