薄味が好みなのでめんつゆ少なめ。好みで量を変えてください。野菜や肉からもいいダシがでて美味。残り汁にご飯を入れて雑炊にも
このレシピの生い立ち
安売りで買った野菜や肉を腐る前にどうにかしようとしたらこうなりました。