セロリの葉のスープ
stylist @cook_40051430
セロリの葉捨ててませんか？とってもいい香りで清涼感のあるセロリ好きにはたまらないおいしいスープです☆
このレシピの生い立ち
煮込みにはかかせないセロリ☆
その時に使わなかったセロリの葉を捨ててしまうのがもったいないのでスープにしてみました。
セロリの葉のスープ
セロリの葉捨ててませんか？とってもいい香りで清涼感のあるセロリ好きにはたまらないおいしいスープです☆
このレシピの生い立ち
煮込みにはかかせないセロリ☆
その時に使わなかったセロリの葉を捨ててしまうのがもったいないのでスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずフライパンに油をひき、切った玉ねぎを弱火で20~30分ほど炒めます。
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- 2
その間に他のフライパンでベーコンにブラックペッパーをふりかけ強火で香ばしく焼きます。
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- 3
①の玉ねぎがしんなりしてきたら水と②を入れ再び火にかけ、コンソメと塩、醤油で味を調えます。
- 4
③が沸騰してきたらセロリの葉を入れ、5分ほど加熱します。
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- 5
5分経ったら火をとめ、お皿に盛り付け完成☆
-
- 6
11月17日 祝☆話題入り！！これもすべて応援してくださった皆様のおかげです♪ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
スープ全体にセロリの香りが漂う
セロリ好きにはたまらないスープだと思います。
ベーコン多めだとなおおいしいです☆
つくれぽ
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