・をみじん切りにして胡麻油で炒める。

鯖缶を開け、箸で軽く崩す。汁ごと1に加え馴染ませ、水を加えて煮立たせる。

沸騰後2分。カレールーを煮溶かしカレー粉を足す。

程よい固さになるまでおからを少しずつ入れて水分を回し、少し煮る。