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豚バラと白菜の洋風鍋☆
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豚バラと白菜の洋風鍋☆-レシピのメイン写真

豚バラと白菜の洋風鍋☆

つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966

いつものお鍋もコンソメで洋風に‼
〆はパスタやリゾットがメチャウマです。
このレシピの生い立ち
たまには洋風の味付けにしたくて作ってみました。

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つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966

いつものお鍋もコンソメで洋風に‼
〆はパスタやリゾットがメチャウマです。
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材料

2人分
  1. 豚バラ 400g
  2. 白菜 6枚くらい
  3. モヤシ 1袋
  4. プチトマト 8個
  5. コンソメキューブ 1個
  6. コショウ 適量
  7. クレイジーソルト 適量
  8. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラにクレイジーソルトを軽く振って白菜と交互に重ねて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1を敷き詰め、コンソメを置き、その上にモヤシをドサッと乗せ、コショウを振りかける。

  3. 3

    プチトマトを乗せたら蓋をして弱火で10分ほど煮る。火を強くすると焦げ付くので必ず弱火で‼

  4. 4

    火が通ったら、上から粉チーズをかけて出来上がり‼

コツ・ポイント

とにかく弱火で‼白菜の水分がしっかり出てくるように作ると美味しいです。

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つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966
2017/10/13 09:58に公開

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