豚バラと白菜の洋風鍋☆
つなっぽん @cook_40146966
いつものお鍋もコンソメで洋風に‼
〆はパスタやリゾットがメチャウマです。
このレシピの生い立ち
たまには洋風の味付けにしたくて作ってみました。
豚バラと白菜の洋風鍋☆
いつものお鍋もコンソメで洋風に‼
〆はパスタやリゾットがメチャウマです。
このレシピの生い立ち
たまには洋風の味付けにしたくて作ってみました。
作り方
- 1
豚バラにクレイジーソルトを軽く振って白菜と交互に重ねて食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に1を敷き詰め、コンソメを置き、その上にモヤシをドサッと乗せ、コショウを振りかける。
- 3
プチトマトを乗せたら蓋をして弱火で10分ほど煮る。火を強くすると焦げ付くので必ず弱火で‼
- 4
火が通ったら、上から粉チーズをかけて出来上がり‼
コツ・ポイント
とにかく弱火で‼白菜の水分がしっかり出てくるように作ると美味しいです。
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