作り方
- 1
玉ねぎ、舞茸カット!フライパンでバター多めに溶かしてカットした野菜を柔らかくします!塩胡椒!!
- 2
柔らかくなったら、生クリームと牛乳を入れて煮込みます!塩をひとつまみ入れます!
- 3
煮込んだら、あらかじめ薄皮をとったタラコを入れて、また煮込みます!そしたら完成!!パスタは太いものをオススメ!!
- 4
パスタは際に茹でるのであれば、茹で終わったあと、少しオリーブオイル垂らして混ぜておいて下さい。パスタが固まりにくいです
コツ・ポイント
塩や、塩胡椒がアクセントになって甘すぎず、おいしいです!!召し上がり直前にスープを、パスタにかけて下さい。時間がたつとパスタがスープを吸ってしまいます!!
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