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冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺
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冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺

ガンビ
ガンビ @cook_40016641

前からこうやって食べていました。マヨネーズを入れることで美味しさアップ。試食販売の韓国人の方にも教えてあげた食べ方です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズでマイルドになって簡単にできるので前からよくこうやって食べていました。

前からこうやって食べていました。マヨネーズを入れることで美味しさアップ。試食販売の韓国人の方にも教えてあげた食べ方です。
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冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺

ガンビ
ガンビ @cook_40016641

前からこうやって食べていました。マヨネーズを入れることで美味しさアップ。試食販売の韓国人の方にも教えてあげた食べ方です。
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マヨネーズでマイルドになって簡単にできるので前からよくこうやって食べていました。

前からこうやって食べていました。マヨネーズを入れることで美味しさアップ。試食販売の韓国人の方にも教えてあげた食べ方です。
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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 野菜(キャベツ、にんじん、なんでもOK) 食べやすく切って適量
  • 肉類(豚肉、冷凍シーフード、なんでもOK) 適量
  • マヨネーズ 大匙1
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作り方

  1. 1

    フライパンに多い目にお湯をわかし、ラーメンを入れて1~2分茹でる。

    • 冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺作り方1写真
  2. 2

    野菜類、肉類、添えつけの乾燥野菜も入れて、麺や具にだいたい火が通るまでさらに数分茹でる。

    • 冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺作り方2写真
  3. 3

    お湯を捨て、マヨネーズ、添えつけの粉末スープをお好みで1/3~1/2袋入れ、軽く炒め合わせる。

    • 冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺作り方3写真
  4. 4

    お好みのトッピングで(私はふりかけをかけました)。

    • 冷蔵庫にあるものでできる辛マヨ麺作り方4写真

コツ・ポイント

肉類には必ず火が通るようにしてください。麺はゆですぎてものびないので安心です。添えつけの粉末スープは全部入れてしまうとしょっぱくなるので注意。

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ガンビ
ガンビ @cook_40016641
2017/10/08 16:07に公開
米国在住。美味しいっていうのはとても主観的なことだと思います。たとえば私にとってすごく美味しいものでも、他の人にとっては不味かったり。特に多民族の中で暮らしていると、ひしひしとそれを感じます。というわけで自分の好きな味を守りつつ、誰もが好きな味を模索中。
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん キャベツ ラーメン シーフード

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