☻もやし入り！春巻き☻
eiyoushi @cook_40059924
春雨をもやしにかえて、野菜たっぷりな春巻きです(^<^)
このレシピの生い立ち
はるさめをきらしてしまって代わりにもやしを！コクがでてヘルシーでおいしかったです。
☻もやし入り！春巻き☻
春雨をもやしにかえて、野菜たっぷりな春巻きです(^<^)
このレシピの生い立ち
はるさめをきらしてしまって代わりにもやしを！コクがでてヘルシーでおいしかったです。
作り方
- 1
野菜はすべて千切り。ごま油で生姜と肉を炒めたら野菜を加え火が通るまで炒める。
- 2
●の調味料を入れて軽く炒め火を止める。片栗粉をいれ混ぜる。
- 3
具が冷めたら皮で巻く。小麦粉を水でといたもので巻き終わりに糊付け。
- 4
油でさっと揚げきつね色になったらできあがり。
※ＩＤ17973879はふつうの春巻きバージョンです☺
コツ・ポイント
もやしから水分がでるので、片栗粉をいれています。
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