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5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え
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5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え-レシピのメイン写真

5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え

ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774

糖尿病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索
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材料

1人分
  • たこ(茹) 30g
  • れんこん(茹) 20g
  • むき枝豆 10g
  • 西京味噌 12g
  • 料理酒 3g
  • 大葉 2枚
  • みょうが 8g
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作り方

  1. 1

    たこは食べよい大きさに切る。

    • 5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え作り方1写真
  2. 2

    れんこんはいちょう切りにし、さっと茹で、水気を切る。

    • 5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え作り方2写真
  3. 3

    大葉、みょうがは千切りにする。

    • 5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え作り方3写真
  4. 4

    ボールに西京みそ、料理酒を入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え作り方4写真
  5. 5

    たこ、れんこん、むきえだまめ、大葉、みょうがを入れ和える。

    • 5分で完成!たことれんこんの香味みそ和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……87kcal
たんぱく質……9.2g
カリウム……232mg
リン……86mg
食塩相当量……0.9g

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ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774
2019/03/22 00:05に公開
ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com
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このレシピのキーワード

大葉 枝豆 みょうが れんこん たこ 酒

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