サーモンのジンジャーオレンジソース

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

しょうがの風味とオレンジのさわやかな香りがサーモンによく合います。
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

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しょうがの風味とオレンジのさわやかな香りがサーモンによく合います。
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季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
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材料

4人分
  1. サーモン（皮なし） 300g
  2. オレンジ 1個
  3. セロリ 1/2本
  4. しょうが汁 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/3
  6. オリーブ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリは小口切り、オレンジは2/3を小さく切り、残りは絞る。

  2. 2

    1としょうが汁、塩、オリーブ油を混ぜ合わせる。

  3. 3

    生のサーモンにかけたら出来上がり！
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モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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